¡Buenos días! hoy os traemos un pan de muesli preparado por las Recetas de una Gatita enamorada, os va a gustar, sólo mirando la buena pinta que tiene apetece hacerlo.Además le añadió un toque que va muy bien, y es que añadió un poco de nuestro Jarabe de Arce Maple Joe.
INGREDIENTES:
- 200g harina de fuerza
- 200g harina normal
- 100g harina de centeno
- 150g de leche
- 150g de agua
- 25g de Jarabe de Arce Maple Joe
- 15g de azúcar
- 12g de sal
- 40g de levadura
- 100g de mantequilla
- 100g de uvas pasas
- 100g de avena entera
PREPARACIÓN:
- Amasamos todos los ingredientes hasta que la masa esté bien mezclada (menos la mantequilla).
- Una vez tenemos la masa hecha, vamos añadiendo la mantequilla poco a poco.
- Dejamos reposar hasta que doble su volumen.
- Si se quiere, se puede decorar con un poco de muesli por encima ligeramente humedecido.
- Metemos la masa en el horno, una vez precalentado a 220º durante 25 minutos.
- Dejamos enfriar y estará listo para disfrutar de él.
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