BIZCOCHO MURPHY

Bizcocho de yogur preparado sin yogur gracias a Mis recetas dulces y saladas.

INGREDIENTES:

• 6 huevos
• 1 tarrina de 200g de queso de untar (en vez de utilizar yogur)
• 13 cucharadas de azúcar moreno
• 3 cucharadas de Jarabe de Arce Maple Joe 
• Ralladura de 1 limón o 1 mandarina
• Una medida de aceite (medida de la tarrina de queso)
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 3 medidas y media de harina (medida de la tarrina de queso)

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 180º durante 10 minutos.
2. Batimos todos los ingredientes a la vez.
3. Vertemos la mezcla sobre el molde engrasado.
4. Metemos el bizcocho en el horno a 180º durante media hora.
5. Una vez listo, espolvoreamos azúcar glass por encima.