INGREDIENTES:
- 8 quesitos
- 1 paquete de preparado para cuatro flanes
- 400ml de leche
- 200ml de leche condensada
- 2 cucharadas de cacao puro
- 1 chorrito de crema de whisky
- Galletas tipo Chiquilín
- Jarabe de Arce Maple Joe
PREPARACIÓN:
- Trituramos los quesitos junto con la leche condensada, el cacao y el whisky.
- Deshacemos el preparado para flan en la leche, unimos al batido anterior, y llevamos al fuego, removiendo hasta que rompa a hervir.
- Untamos nuestras flaneras con el Jarabe de Arce.
- Vertemos la mezcla y ponemos una galleta en la superficie.
- Dejamos enfríar y llevamos los flanes a la nevera para que cuaje.
- Una vez listos, desmoldamos y regamos con otro chorrito de Jarabe de Arce.
Os aseguro que se preparan en un pis-pas y están de lujo.
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